제품소개

제품 가치 향상

코팅 생산라인

 

Mi-Cook

 

①생빵분 코팅머신

생빵분(수분 약 35%이상)부터 건빵분 미분 향신료 등 대상을 불문하고 적용가능한 전천후 고위급 코팅기계입니다.캔터리버(싱글 축)방식을 채용하여 벨트의 장탈착이 간편합니다.(60C기종까지 가능)

 

②샤워 배터링머신

고점도 배터액 혹은 시즈닝처리된 배터액에 대응합 니다. 수평반송이므로 제품의 초기 진입열이 흐트러 지지 않습니다. 상부로부터의 샤워코팅뿐만 아니라 펌프에 의해 식재의 하부도 코팅됩니다.

 

③브레드 코팅머신

미분, 드라이분, 세미드라이분(수분 25% 전후)까지 대응합니다. 출구콘베어가 탈착 가능하여 세정성이 향상되었습니다. 버켓 상승방식으로 빵가루의 마찰이 적습니다.

 

④배터링머신

저점도 대응의 클래식 모델. 가장 일반적으로 사용되는 모델로 안정된 성능을 자랑합니다.

 

⑤프리더스터

소맥분에서 미분, 가라아게용 분의 코팅에 사용합니 다. Dual spreading(2차 도포)와 반전장치에 의해 부 정형의 제품(뼈있는 치킨가슴살)에도 탁월한 코팅효과 를 발휘합니다.

 

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